Ačkoli hrozny při sběru dosáhly cukernatosti 24,2° NM, což odpovídá přívlastku výběr z hroznů, je toto Chardonnay ponecháno s nízkým zbytkovým cukrem, což z něj dělá velmi plné a harmonické víno. Zrálo několik měsíců v dubovém sudu. Barva světle žlutá při delším ležení na lahvi až nazlátlá chuť plná s vyšším alkoholem, dlouho doznívající s jemnou kyselinkou na konci. Vůně intenzivní, plná s tóny tropického ovoce. Při vyšší zralosti se objevují tóny medu, mandlí, vanilky.